The 2-Minute Rule for طرز تهیه سوپ مریض
The 2-Minute Rule for طرز تهیه سوپ مریض
Blog Article
*نسخه دوم منوی غذایی برای بیماران مبتلا به کرونا با تلاش و مشارکت کارشناسان تغذیه بالینی سراسر کشور و زیر نظر اداره تغذیه بالینی معاونت درمان وزارت بهداشت با تمرکز کاربردی و اجرایی شدن نسخه اول این دستورالعمل در اردیبهشت ۱۳۹۹ بازنگری و تدوین شده است.
یکی از عوارض شیمی درمانی و داروهای ضد سرطان حالت تهوع و سرطان به خصوص در روزهای اول انجام شیمی درمانی است. به همین دلیل بهتر است در این مواقع غذاهای ساده بخورید. پس بهتر است با چاشنی‌های مفید غذاهای‌تان را مزه‌دار و خوشمزه کنید.
این این دسر‌های تزیین‌شده علاوه بر طعم لذیذ، دارای ظاهری جشنی و شادابی هستند که برای مهمان‌نوازی و مراسم مختلف مناسب‌اند.
این سوپ که به سوپ مبارزه با سرطان نیز معروف است، یکی از بهترین غذاها در طی دوران شیمی درمانی است. مواد لازم برای تهیه این سوپ:
رژیم غذایی بیماران سرطانی ارتباط برخی از غذاها و ترکیبات غذایی با بروز سرطان
به منظور تعیین اینکه آیا مصرف توت در مقادیر طبیعی ممکن است در طول درمان سرطان و بعد از آن مفید باشد، مطالعات بیشتری مورد نیاز است.
پس از خاموش کردن حرارت، منتظر بمانید تا سوپ کمی خنک شود. سپس سرو کنید. نوش غذاهای بیماران جان!
برای اینکه بتوانید با عوارض شیمی درمانی به خوبی مقابله کنید و بافت‌های سالم را که در جریان این پروسه تخریب می‌شوند را خیلی زود ترمیم کنید باید غذاهای سالم و مقوی بخورید. از سوی دیگر در برخی مواد شیمی درمانی عوارضی مثل زخم شدن گلو و دهان در پی دارد و همین امر بلع و جویدن غذا را با مشکل روبرو می‌کند.
پرتودرمانی سرطان از اشعه های یونیزه کننده جهت آسیب رساندن و یا از بین سلول ها در ناحیه تحت درمان استفاده می کند. انرژی که از اشعه ساطع می شود، به ماده ژنتیکی سلول آسیب رسانده و مانع از ادامه رشد سلول ها می گردد.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه خوراک نودل و جوجه ؛ غذای کم‌کالری و سالم به سبک آشپزی ژاپنی
یکی از بهترین موارد تغذیه سالم برای بیماران مبتلا به سرطان سوپ جوجه با نودل است. یک وعده غذای نرم و مقوی و مفید که انرژی لازم را به شما برمی‌گرداند و خوردن و بلع آن هم آسان است.
بسیاری از عوارض جانبی ممکن است ناشی از درمان‌های سرطان مانند شیمی‌درمانی و پرتودرمانی باشد که می‌تواند با خوردن و نوشیدن تشدید یا تشدید شود.
علاوه بر این، فیبر نامحلول در کربوهیدرات‌ها به دفع سریع مواد زائد غذا از بدن کمک نموده و فیبر محلول مانع از بروز یبوست طی دوره شیمی درمانی می‌شود. سایر منابع کربوهیدرات، عبارتند از: نان، سیب زمینی، برنج، اسپاگتی، پاستا، غلات، ذرت، نخود و لوبیا.
توجه: ارزش‌های فوق ممکن است بر اساس تغییرات در مواد مصرفی یا تزیینات متفاوت باشد. همچنین، می‌توانید از جایگزین‌های سالم‌تر برای مواد مانند آرد گندم کامل و شیر تازه استفاده کنید تا ارزش غذایی این دسر‌های خود را بهبود ببخشید.